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TONNO ARROSTO
Ingredienti
Tonno 6 fette
pomodori maturi 2
aglio 2 spicchi
prezzemolo un mazzetto
aceto un cucchiaio
origano
olio, sale e pepe
Preparazione
Arrostite il tonno sulla brace o sulla piastra. Conditelo caldo con una salsa preparata, come per la ricetta precedente, pestando nel mortaio il pomodoro con l'aglio, il prezzemolo, olio, sale, pepe, origano e aceto.
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