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FUNGHI IN TEGAME |
Ingredienti
Funghi basilischi kg. 1.500
prezzemolo un mazzetto
olio, sale e pepe
Preparazione
Pulite i funghi, tagliateli a pezzetti e metteteli in tegame a fiamma viva per lasciare asciugare la propria acqua. Aggiungete l'olio, il sale, pepe e il prezzemolo tritato. Cuocete a fiamma bassa per circa venti minuti.
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